अब प्रदेश की संस्कारधानी जबलपुर में फ़ूड होम डिलेवरी सर्विस को प्रारंभ करने का निर्णय लिया है। इसी क्रम में जबलपुर शहर में रविवार 21 जून से इस सेवा की शुरूआत की जा रही है।
जिसके अंतर्गत निगम अब अपनी जबलपुर स्थित इकाई कलचुरी रेसीडेन्सी के स्वादिष्ट व्यंजनों की होम डिलीवरी सुविधा कस्टमर्स और फ़ूड लवर्स को देने जा रहा है यह जानकारी निगम की प्रबंध संचालक सुश्री सोनिया मीणा ने देते हुए बताया कि इस फ़ूड होम डिलेवरी सर्विस के लिए एक ऐप लॉन्च किया जा रहा है जिसका नाम एमपीटी फ्यूजन फ़ूड ऐप है इस ऐप को गूग़ल प्ले स्टोजर से डाउनलोड किया जा सकता है, इस ऐप के माध्यम से फ़ूड लवर्स और कस्ट़मर्स ऐप में दिए गए मैन्यू में उपलब्ध अपना मनपसंद फूड ऑनलाइन तथा प्री-पेड ऑर्डर करके, कलचुरी रेसीडेन्सीप के स्वादिष्ट व्यंजनों को घर व ऑफिस पर मंगवा सकेंगे। सुश्री मीणा ने बताया कि जबलपुर में फ़ूड की होम डिलीवरी के लिए निगम ने जोमैटो के साथ अनुबंध किया है। इस फ़ूड की होम डिलीवरी को प्रारंभ करने का उद्देश्य निगम की होटल्स और रेस्टोरेंट में पहुंचकर लज़ीज़ एवं ज़ायकेदार व्यंजनों का मज़ा न ले सकने वाले अतिथियों और फूड-लवर्स को उनके घर तक हमारी सेवाओं को पहुचाना है।
निगम की इस होम डिलीवरी सर्विस की विशेषता यह है कि यह एक नो-टच सेवा है, इसके अंतर्गत डिलीवरी एजेंट्स डिलीवरी करते हुए फ़ूड पैकेट्स ग्राहक के घर के डोर पर ही रखेंगे तथा उनसे किसी भी तरह का संपर्क नहीं करेंगे, इस सुविधा में डिलीवरी एजेंट्स से किसी प्रकार का कोई कैश का लेने-देन नहीं किया जाएगा।
मेन्यू में अनेक व्यंजन
टूरिज्म द्वारा शुरू की जा रही इस सर्विस के अंतर्गत एमपीटी फ्यूजन फ़ूड ऐप के मेन्यू में वेज, नॉनवेज, इंडियन, कॉन्टिनेंटल, ओरिएंटल सहित कई अन्य लज़ीज़ व्यजंन भी उपलब्ध हैं, जो कि हर आयु वर्ग के फ़ूड लवर्स को पंसद आयेंगे, जिससे फ़ूड लवर्स और कस्टमर्स अपनी चॉइस का फ़ूड ऑर्डर कर सकेंगे।
हाइजीनिक फ़ूड और सेनेटाइज़ किचिन
मेन्यू में दिए गए व्यंजनों को तैयार करने के लिए कलचुरी रेसीडेन्सी के किचिन कुक्स, हेल्पर एवं किचिन स्टॉफ को भोपाल के मिन्टो हॉल स्थित रेस्टोरेंट में विशेष ट्रेनिंग दी गयी है, इसके साथ ही शासन द्वारा दिये गये भोजन बनाने एवं होम डिलेवरी हेतु पैकिंग के संबंध में जारी निर्देशों का भी पालन किया जायेगा। इसके लिए किचिन को सेनेटाइज़ करने के साथ व्यंजनों को तैयार करते समय कुक्स और किचिन स्टॉफ को चेहरे पर मास्क, सिर पर कैप, हाथों में ग्लव्स अनिवार्य रूप से पहनने होंगे तथा फूड की पैकिंग करते वक्त सैनिटाइजेशन का विशेष तौर पर ध्यान रखा जाएगा। साथ ही इन डिशेज़ को तैयार करते समय उच्च क्वालिटी की खाद्य सामग्री, स्वाद और शुद्धता पर विशेष ध्यान दिया जा रहा है।
अच्छा व स्वादिष्ट भोजन देना प्राथमिकता
सुश्री मीणा ने बताया कि ग्राहकों को स्वादिष्ट और अच्छा भोजन देना हमारी प्राथमिकता है, साथ ही अधिक लोगों के लिए भोजन के बल्क आर्डर हेतु पर्यटन निगम के जबलपुर रीज़नल ऑफिस (9424796955) एवं कलचुरी रेसीडेन्सी (0761-2678491) से संपर्क किया जा सकता है।
गौरतलब है कि देश व प्रदेश में बड़े होटल्स व रेस्टोरेंट समूह जहां एक ओर ऑनलाईन फ़ूड सर्विस के अंतर्गत टेकअवे (रेस्टोरेंट पहुँच कर फ़ूड पार्सल प्राप्त करना) की सुविधा दे रहें हैं वहीं म.प्र.पर्यटन टेकअवे की सुविधा के साथ-साथ सुरक्षित फ़ूड होम डिलेवरी की सेवाऐं देने जा रहा है, पर्यटन निगम की होटल्स और रेस्टॉरेंट्स जो कि राष्ट्रीय व अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर पर्यटकों और फ़ूड लवर्स के बीच अपने आतिथ्य और लज़ीज़ व्यंजनों के लिये अपनी अलग पहचान रखते हैं।
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